Originally uploaded by Ahmed Rabea
このブログでもコーヒーと肝臓の健康に関する記事を紹介してきましたが、1日数杯のコーヒーが、肝疾患の進行を食い止めてくれる可能性があるとする研究結果が発表されたそうです。
（2009/10/23、AFPBB）
1日数杯のコーヒーが、肝疾患の進行を食い止めてくれる可能性がある――。
米国立がん研究所（US National Cancer Institute）が21日、このような研究結果を発表した。
詳細は医学誌「Hepatology（肝臓病学）」11月号に掲載された。
コーヒーがなぜ肝臓の病気の進行を妨げるのか、気になるところです。
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投稿: hakuraidou
Yahoo!で「脂肪肝」と検索すると（2008/11/13現在）、「コーヒー 脂肪肝」が関連キーワードの上位に表示されています。
先日のニュース（コーヒーに脂肪肝予防効果）が影響しているようです。
今後も「コーヒー 脂肪肝」に注目が集まりそうです。
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投稿: hakuraidou
コーヒーに脂肪肝予防効果＝飲む量減ると発症しやすく（2008/11/4、時事通信）
コーヒーに脂肪肝を抑制する効果があることが、三越総合健診センター（東京都新宿区）の船津和夫所長らの調査で分かった。
記事によると、脂肪肝の人はコーヒーを飲む量が少なく、コーヒーを飲む量が減った人は脂肪肝が発症する率が高かったそうです。
もちろんコーヒーを飲む量だけが脂肪肝にならない原因ではないとは思いますが、コーヒーをいつも飲んでいる人にとっては、朗報だといえるかもしれませんね。
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投稿: hakuraidou
コーヒーを多く飲む人は肝臓がんの発生リスクが低い？について少し調べてみたところ、関連するページを見つけましたので、ご紹介します。
コーヒーをほとんど飲まない人と比べ、ほぼ毎日飲む人では肝がんの発生率が約半分に減少し、1日の摂取量が増えるほど発生率が低下し、1日5杯以上飲む人では、肝がんの発生率は4分の1にまで低下していました。発生率の低下は男女に関係なく見られていました。
コーヒーをよく飲む人は、ほとんど飲まない人に比べて、肝臓がんの発生率が約半分で、特に1日5杯以上飲む人は肝臓がんの発生率は4分の1にまで低下していたとのことでした。
コーヒー嫌いの人にまでこのことを薦めることはできませんが、コーヒー好きの方にとっては良い情報となりそうです。
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投稿: hakuraidou
コーヒー３倍以上飲む人はほとんど飲まない人に比べて、子宮がんの一種である子宮体がんになるリスクが大幅に減少するニュースが話題となっています。
また、コーヒーを多く飲む人は肝臓がんの発生リスクが低いという結果が出ているそうです。
コーヒー３杯以上、子宮体がんリスク大幅減（2008/9/1、朝日新聞）
同研究班の同様の大規模調査では、コーヒーを多く飲む人は男女とも肝臓がんの発生リスクが低いという結果も出ている。
コーヒーに対する認識が変わりそうです。
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投稿: hakuraidou
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