1日数杯のコーヒーは、肝疾患の進行を妨げる 米研究

Love Coffee

Originally uploaded by Ahmed Rabea

このブログでもコーヒーと肝臓の健康に関する記事を紹介してきましたが、1日数杯のコーヒーが、肝疾患の進行を食い止めてくれる可能性があるとする研究結果が発表されたそうです。

1日数杯のコーヒーは、肝疾患の進行を妨げる 米研究

(2009/10/23、AFPBB)

1日数杯のコーヒーが、肝疾患の進行を食い止めてくれる可能性がある――。

米国立がん研究所(US National Cancer Institute)が21日、このような研究結果を発表した。

詳細は医学誌「Hepatology(肝臓病学)」11月号に掲載された。

コーヒーがなぜ肝臓の病気の進行を妨げるのか、気になるところです。

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